mosterd (bereid)
Lage GI
GL 0.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 2 per 100 g
- Lage glycemische last
- Hoog natriumgehalte
mosterd (bereid) heeft een glycemische index van 35, gelijk aan gewone Klassieke mosterd (35). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 0.3 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Klassieke mosterd
- GI 35 · GL 2 per 100 g
Klassieke mosterd - Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruidenGI 25 · GL 1 per 100 g apple cider vinegar
- Mosterdpoeder, appelazijn en kurkuma mengselGI 10 · GL 1 per 100 g turmeric
- GI 35 · GL 2 per 100 g sugar freelow sodium
bereide mosterd (zonder toegevoegde suiker, laag zout) - GI 35 · GL 2 per 100 g french
Franse mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g yellow
gele mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g coarse
grof mosterd - +9 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
mosterd (bereid) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 66 kcal |
| Koolhydraten | 5.8 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.3 g |
| Oplosbaar | 0.99 g |
| Onoplosbaar | 2.31 g |
| Eiwit | 3.7 g |
| Vet | 4.4 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 4.2 g |
| Natrium | 1100 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Goede bron van vezels
- Laag in verzadigd vet
- Hoog natriumgehalte
- Potentiële verborgen toevoegingen/conserveermiddelen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van mosterd (bereid)?
mosterd (bereid) heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 0.3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is mosterd (bereid) goed voor mensen met insulineresistentie?
mosterd (bereid) heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Klassieke mosterd heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Klassieke mosterd in deze database heeft Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruiden de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk mosterd (bereid) in de Logi-app, met jouw portie.
