gele mosterd
Lage GI
GL 0.1 per typische theelepel (5 g) · GL 2 per 100 g
- laag caloriegehalte
- hoog natriumgehalte
gele mosterd heeft een glycemische index van 35, gelijk aan gewone Klassieke mosterd (35). Eén typische theelepel (5 g) voegt een glycemische lading van 0.1 toe.
Bijgewerkt op 25 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Klassieke mosterd
- GI 35 · GL 2 per 100 g
Klassieke mosterd - Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruidenGI 25 · GL 1 per 100 g apple cider vinegar
- Mosterdpoeder, appelazijn en kurkuma mengselGI 10 · GL 1 per 100 g turmeric
- GI 35 · GL 2 per 100 g sugar freelow sodium
bereide mosterd (zonder toegevoegde suiker, laag zout) - GI 35 · GL 2 per 100 g french
Franse mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g coarse
grof mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g stone ground
Grove mosterd - +9 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gele mosterd is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 66 kcal |
| Koolhydraten | 5.8 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 3.3 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2.3 g |
| Eiwit | 3.7 g |
| Vet | 4.4 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 4.2 g |
| Natrium | 1135 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag caloriegehalte
- bevat wat vezels
- lage glycemische belasting
- hoog natriumgehalte
- bewerkt kruideniersproduct
- bevat toegevoegde suikers
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gele mosterd?
gele mosterd heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische theelepel (5 g) heeft een glycemische lading van 0.1; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is gele mosterd goed voor mensen met insulineresistentie?
gele mosterd heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Klassieke mosterd heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Klassieke mosterd in deze database heeft Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruiden de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk gele mosterd in de Logi-app, met jouw portie.
