Dijonmosterd
Lage GI
GL 0.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 1.9 per 100 g
- Lage glycemische last
- Zeer hoog natriumgehalte
Dijonmosterd heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 0.3 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Dijonmosterd
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Dijonmosterd is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 5 g | 0.1 |
| 1 eetlepel | 15 g | 0.3 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 151 kcal |
| Koolhydraten | 5.33 g |
| Suikers (totaal) | 1.73 g |
| Natuurlijk | 1.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 6.92 g |
| Vet | 11.2 g |
| Verzadigd | 0.56 g |
| Onverzadigd | 10.64 g |
| Natrium | 1100 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Minimaal toegevoegde suikers
- Zeer hoog natriumgehalte
- Bevat bewerkte toevoegingen/conserveermiddelen
Allergenen
Recepten met Dijonmosterd
-
Blomkålsgratäng — Zweedse Bloemkoolgratin met Eierbeslag 35 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Cobb Salade 25 min · 12 ingrediënten · gevorderd -
Gevulde eieren met yoghurtvulling, gerookt paprikapoeder & bieslook 22 min · 8 ingrediënten · gemiddeld -
Königsberger Klopse in kappertjesroomsaus met knolselderijpuree 40 min · 16 ingrediënten · gevorderd -
Laag-GI Okroshka met Knolselderij (Koude Kefirsoep) 25 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI Senfeier — Eieren in mosterdroomsaus met knolselderijpuree 30 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Matjes nach Hausfrauenart (Matjes met appel en zure room) 15 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Skagenröra met Roggeknäckebröd en Little Gem Slablaadjes 15 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Witlofsalade met appel, walnoot en yoghurt-mosterddressing 15 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Wurstsalat — Duitse worstsalade met augurken en radijsjes 25 min · 10 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Dijonmosterd?
Dijonmosterd heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 0.3; per 100 g is de glycemische lading 1.9.
Is Dijonmosterd goed voor mensen met insulineresistentie?
Dijonmosterd heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Dijonmosterd heeft de laagste glycemische lading?
Dijonmosterd heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Dijonmosterd in deze database (1.9 per 100 g).
Bekijk Dijonmosterd in de Logi-app, met jouw portie.
