Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten
Lage GI
GL 3 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten heeft een glycemische index van 28, hoger dan gewone Tempeh (15).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Tempeh
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Tempeh - Gefermenteerde tempehGI 15 · GL 1 per 100 g curry
- GI 15 · GL 1 per 100 g smokedstrips
Gerookte tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
gestoomde tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g unflavoredlow sodium
Ongezouten ongekruide tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g bacon
Tempeh bacon - Tempeh licht gebakken in avocado-olieGI 15 · GL 1 per 100 g friedminimal oil
- +4 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 85 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 3.2 g |
| Natuurlijk | 3.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.2 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 2.7 g |
| Eiwit | 6.5 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Gefermenteerde eiwitbron
- Lage glycemische last
- Matig natriumgehalte
- Licht bewerkt
- Bevat enige natuurlijke suikers
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten?
Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten heeft een glycemische index van 28 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.
Is Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten goed voor mensen met insulineresistentie?
Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Tempeh heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Tempeh in deze database heeft Gefermenteerde tempeh de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Koolrolletjes met gefermenteerde tempeh en groenten in de Logi-app, met jouw portie.
