gestampte raap
Gemiddelde GI
GL 6 per typische kop (150 g) · GL 4 per 100 g
- laag vet- en caloriegehalte
- matige glycemische index
gestampte raap heeft een glycemische index van 62, hoger dan gewone Knolraap (30). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 6 toe.
Bijgewerkt op 13 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Knolraap
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gestampte raap is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 32 kcal |
| Koolhydraten | 7.2 g |
| Suikers (totaal) | 3.8 g |
| Natuurlijk | 3.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.02 g |
| Onverzadigd | 0.08 g |
| Natrium | 14 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vet- en caloriegehalte
- bevat wat vezels
- geen toegevoegde suiker
- matige glycemische index
- laag eiwitgehalte
- beperkte vezels voor bloedsuikercontrole
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gestampte raap?
gestampte raap heeft een glycemische index van 62 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 6; per 100 g is de glycemische lading 4.
Is gestampte raap goed voor mensen met insulineresistentie?
gestampte raap heeft een matige glycemische index (62). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Knolraap heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Knolraap in deze database heeft geroosterde raapblokjes de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk gestampte raap in de Logi-app, met jouw portie.
