Geraspte knolraap
Gemiddelde GI
GL 6 per typische kop (150 g) · GL 4 per 100 g
Geraspte knolraap heeft een glycemische index van 62, hoger dan gewone Knolraap (30). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 6 toe.
Bijgewerkt op 2 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Knolraap
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Geraspte knolraap is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 28 kcal |
| Koolhydraten | 6.4 g |
| Suikers (totaal) | 3.8 g |
| Natuurlijk | 3.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1.3 g |
| Eiwit | 0.9 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.01 g |
| Onverzadigd | 0.09 g |
| Natrium | 40 mg |
Verwerkingsgraad
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Geraspte knolraap?
Geraspte knolraap heeft een glycemische index van 62 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 6; per 100 g is de glycemische lading 4.
Is Geraspte knolraap goed voor mensen met insulineresistentie?
Geraspte knolraap heeft een matige glycemische index (62). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Knolraap heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Knolraap in deze database heeft geroosterde raapblokjes de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk Geraspte knolraap in de Logi-app, met jouw portie.
