Gekiemde boekweit
Lage GI
GL 7 per 100 g
- Lage glycemische index en belasting
- Bevat enige koolhydraten
Gekiemde boekweit heeft een glycemische index van 35, lager dan gewone Gekookte quinoa (53).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gekookte quinoa
- GI 53 · GL 11 per 100 g
Gekookte quinoa - GI 45 · GL 6 per 100 g green bean salad
Salade van sperziebonen, quinoa en cherrytomaatjes met lichte vinaigrette - GI 50 · GL 8 per 100 g vegetable salad
Quinoa en groentesalade met lichte dressing - GI 45 · GL 9 per 100 g stuffing
Quinoa groentevulling - GI 45 · GL 10 per 100 g idli
Gefermenteerde gestoomde cake (quinoa en linzen) - bevroren quinoaGI 53 · GL 11 per 100 g frozen
- GI 53 · GL 11 per 100 g tricolor
Driekleurige quinoa - +6 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekiemde boekweit is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 92 kcal |
| Koolhydraten | 19 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.3 g |
| Eiwit | 3.4 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische index en belasting
- Hoog vezelgehalte
- Rijk aan biologisch beschikbare voedingsstoffen
- Bevat enige koolhydraten
- Laag eiwitgehalte
- Geen volledig eiwit
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekiemde boekweit?
Gekiemde boekweit heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 7 per 100 g.
Is Gekiemde boekweit goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekiemde boekweit heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gekookte quinoa heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gekookte quinoa in deze database heeft Salade van sperziebonen, quinoa en cherrytomaatjes met lichte vinaigrette de laagste glycemische lading (6 per 100 g).
Bekijk Gekiemde boekweit in de Logi-app, met jouw portie.
