Gefermenteerde bruine bonen
Lage GI
GL 6 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
Gefermenteerde bruine bonen heeft een glycemische index van 35, hoger dan gewone Gekookte bonen (24).
Bijgewerkt op 2 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gekookte bonen
- GI 24 · GL 6 per 100 g
Gekookte bonen - GI 15 · GL 1 per 100 g frozengreen
diepvries sperziebonen - BlikbonenGI 35 · GL 5 per 100 g cannedlow sodium
- bonen in blikGI 35 · GL 5 per 100 g canned
- GI 35 · GL 5 per 100 g redcanned
rode bonen - suikervrije gebakken bonenGI 40 · GL 5 per 100 g bakedsugar free
- GI 35 · GL 5 per 100 g whitecanned
witte bonen in blik - +11 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gefermenteerde bruine bonen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 18 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 4 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 3.4 g |
| Natrium | 900 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Lage glycemische belasting
- Matig natriumgehalte
- Matig verwerkingsniveau
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gefermenteerde bruine bonen?
Gefermenteerde bruine bonen heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 6 per 100 g.
Is Gefermenteerde bruine bonen goed voor mensen met insulineresistentie?
Gefermenteerde bruine bonen heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gekookte bonen heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gekookte bonen in deze database heeft diepvries sperziebonen de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Gefermenteerde bruine bonen in de Logi-app, met jouw portie.
