Engelse muffin
Hoge GI
GL 17.7 per stuk (57 g) · GL 31 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoge glycemische belasting (31)
Engelse muffin heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén stuk (57 g) voegt een glycemische lading van 17.7 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #172761 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemproces verhoogt de biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen en verlaagt de glycemische impact in vergelijking met geraffineerde bloem.
ontkiemd volkorenbrood - GL 8 per 100 g Rijk aan gezonde vetten en eiwitten met een aanzienlijk lager koolhydraatgehalte, wat insulinepieken minimaliseert.
Amandelmeel wortelmuffin (zonder toegevoegde suiker) - GL 14 per 100 g Extreem rijk aan vezels en omega-3-vetzuren, wat resulteert in een zeer lage glycemische belasting.
Lijnzaadbrood
Vormen van Engelse muffin
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Engelse muffin is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 223 kcal |
| Koolhydraten | 44 g |
| Suikers (totaal) | 2.1 g |
| Natuurlijk | 0.6 g |
| Toegevoegd | 1.5 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.54 g |
| Onoplosbaar | 2.16 g |
| Eiwit | 7.7 g |
| Vet | 1.4 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.1 g |
| Natrium | 391 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Laag verzadigd vetgehalte
- Hoge glycemische belasting (31)
- Bevat geraffineerde bloem
- Lage verhouding vezels tot koolhydraten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Engelse muffin?
Engelse muffin heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén stuk (57 g) heeft een glycemische lading van 17.7; per 100 g is de glycemische lading 31.
Is Engelse muffin goed voor mensen met insulineresistentie?
Engelse muffin heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is ontkiemd volkorenbrood.
Welke vorm van Engelse muffin heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Engelse muffin in deze database heeft ontkiemde engelse muffin de laagste glycemische lading (18 per 100 g).
Bekijk Engelse muffin in de Logi-app, met jouw portie.
