volkoren muffin
Gemiddelde GI
GL 27.6 per typische stuk (120 g) · GL 23 per 100 g
- Bevat wat voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting (23)
volkoren muffin heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone Engelse muffin (70). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 27.6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 8 per 100 g Bevat aanzienlijk minder koolhydraten en een lagere glycemische belasting, waardoor het veel beter is voor de insulinegevoeligheid.
Amandelmeel wortelmuffin (zonder toegevoegde suiker) - Ei, spinazie en fetamuffinGL 1 per 100 g Biedt hoogwaardige eiwitten en gezonde vetten met een vrijwel nihil glycemisch effect.
Vormen van Engelse muffin
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren muffin is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 42 g |
| Suikers (totaal) | 8 g |
| Natuurlijk | 6 g |
| Toegevoegd | 2 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 1.8 g |
| Onoplosbaar | 4.2 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 5.8 g |
| Natrium | 320 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat voedingsvezels
- Laag gehalte aan verzadigd vet
- Relatief laag gehalte aan toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting (23)
- Aanzienlijk gehalte aan geraffineerde koolhydraten
- Verborgen natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren muffin?
volkoren muffin heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 27.6; per 100 g is de glycemische lading 23.
Is volkoren muffin goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren muffin heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel wortelmuffin (zonder toegevoegde suiker).
Welke vorm van Engelse muffin heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Engelse muffin in deze database heeft ontkiemde engelse muffin de laagste glycemische lading (18 per 100 g).
Bekijk volkoren muffin in de Logi-app, met jouw portie.
