GL 64.8 per typische stuk (120 g) · GL 54 per 100 g
broodstengel heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 64.8 toe.
Bijgewerkt op 14 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
broodstengel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 410 kcal |
| Koolhydraten | 72 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 2 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 8 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 6.8 g |
| Natrium | 700 mg |
Low-GI recepten op Logi Food Coach
broodstengel heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 64.8; per 100 g is de glycemische lading 54.
broodstengel heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is kikkererwtenmeel broodstengels.
Van de vormen van broodstengel in deze database heeft volkoren broodstengels de laagste glycemische lading (36 per 100 g).
Bekijk broodstengel in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.