Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen heeft een glycemische index van 10, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Vergeleken met andere vegetables scoort Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen tot de laagste op glycemische index.
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen is een goede keuze voor mensen die bloedsuiker, insulineresistentie of een laag-GI dieet beheren.
Logi Score: 10/10
Waarom deze score?
- ✓ Rijk aan vezels
- ✓ Rijk aan vitaminen en antioxidanten
- ✓ Bevat gezonde onverzadigde vetten
- ✗ Laag eiwitgehalte
- ✗ Kan laag in calorieën zijn voor een maaltijd
- ✗ Sommige mensen vinden rauwe boerenkool moeilijk te verteren
Verwerkingsgraad
Voedingswaarden (per 100g)
| Calorieën | 65 kcal |
| Koolhydraten | 6g |
| Suikers (totaal) | 2.1g |
| Natuurlijk | 2.1g |
| Toegevoegd | 0g |
| Vezels | 2.5g |
| Oplosbaar | 0g |
| Onoplosbaar | 0g |
| Eiwit | 2.2g |
| Vet | 4.2g |
| Verzadigd | 0.6g |
| Onverzadigd | 3.6g |
| Natrium | 30mg |
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen?
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen heeft een glycemische index van 10, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Is Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen goed voor mensen met insulineresistentie?
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen het bloedsuiker?
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →