Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes
Lage GI
GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Lager in eiwit vergeleken met peulvruchten
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Bloemkool (15). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.
Bijgewerkt op 24 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Bloemkool
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Bloemkool - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
bloemkoolpuree - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren) - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
bloemkoolstengel en bladeren - gekookte bloemkoolGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- +10 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 40 kcal |
| Koolhydraten | 5 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 30 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Goede vezelinhoud
- Laag in calorieën en koolhydraten
- Lager in eiwit vergeleken met peulvruchten
- Beperkte diversiteit aan micronutriënten
- Licht bewerkt als het vooraf gemaakt is
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes?
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes goed voor mensen met insulineresistentie?
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Bloemkool heeft de laagste glycemische lading?
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Bloemkool in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes in de Logi-app, met jouw portie.
