Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen)
Lage GI
GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Matig natriumgehalte
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) heeft een glycemische index van 20, hoger dan gewone Bloemkool (15). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Bloemkool
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Bloemkool - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
bloemkoolpuree - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren) - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
bloemkoolstengel en bladeren - gekookte bloemkoolGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- +10 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 65 kcal |
| Koolhydraten | 6 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.75 g |
| Onoplosbaar | 1.75 g |
| Eiwit | 4 g |
| Vet | 3.5 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 250 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Hoog watergehalte voor verzadiging
- Minimale mate van verwerking
- Matig natriumgehalte
- Mogelijkheid tot verborgen ongezonde vetten bij de bereiding
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen)?
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) goed voor mensen met insulineresistentie?
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Bloemkool heeft de laagste glycemische lading?
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Bloemkool in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) in de Logi-app, met jouw portie.
