Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Gemiddeld natriumgehalte
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Bloemkool (15). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 31 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Bloemkool
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Bloemkool - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Bloemkoolcasserole (bloemkoolrijst in plaats van aardappelen) - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
bloemkoolpuree - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Bloemkoolpuree gebakken in kleine hapklare stukjes - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren) - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
bloemkoolstengel en bladeren - gekookte bloemkoolGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- +10 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 45 kcal |
| Koolhydraten | 5.5 g |
| Suikers (totaal) | 2.2 g |
| Natuurlijk | 2.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.6 g |
| Eiwit | 1.7 g |
| Vet | 2.2 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.9 g |
| Natrium | 120 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Bron van vezels en vitaminen
- Geen toegevoegde suiker
- Gemiddeld natriumgehalte
- Geen informatie over verwerkingsniveau
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette?
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette goed voor mensen met insulineresistentie?
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Bloemkool heeft de laagste glycemische lading?
Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Bloemkool in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette in de Logi-app, met jouw portie.
