Basmatirijst, gekookt
Gemiddelde GI
GL 31.2 per kop (195 g) · GL 16 per 100 g
- Laag in verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting voor de portiegrootte
Basmatirijst, gekookt heeft een glycemische index van 58, gelijk aan gewone basmatirijst (58). Eén kop (195 g) voegt een glycemische lading van 31.2 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 11 per 100 g Bevat aanzienlijk meer vezels en eiwitten, wat helpt om de bloedsuikerspiegel stabieler te houden in vergelijking met geraffineerde rijst.
Gekookte quinoa - GL 1 per 100 g Extreem laag in koolhydraten en glycemische belasting, waardoor het ideaal is voor het beheersen van insulineresistentie.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 10 per 100 g Bevat meer vezels en heeft een lagere glycemische impact dan basmatirijst, wat leidt tot een langzamere afgifte van glucose.
wilde rijst
Vormen van basmatirijst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Basmatirijst, gekookt is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 12 g | 1.9 |
| 1 kop | 195 g | 31.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 130 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.4 g |
| Oplosbaar | 0.1 g |
| Onoplosbaar | 0.3 g |
| Eiwit | 2.7 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in verzadigd vet
- Vrij van toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting voor de portiegrootte
- Zeer laag vezelgehalte
- Bron van geraffineerde koolhydraten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Basmatirijst, gekookt?
Basmatirijst, gekookt heeft een glycemische index van 58 (Matig). Eén kop (195 g) heeft een glycemische lading van 31.2; per 100 g is de glycemische lading 16.
Is Basmatirijst, gekookt goed voor mensen met insulineresistentie?
Basmatirijst, gekookt heeft een gemiddelde glycemische index (58). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Gekookte quinoa.
Welke vorm van basmatirijst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van basmatirijst in deze database heeft bruine basmatirijst gekookt de laagste glycemische lading (13 per 100 g).
Bekijk Basmatirijst, gekookt in de Logi-app, met jouw portie.
