fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)
Lage GI
GL 5.9 per stuk (588 g) · GL 1 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Lage eiwitdichtheid
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén stuk (588 g) voegt een glycemische lading van 5.9 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169986 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped (1/2" pieces) | 107 g | 1.1 |
| 1 head small (4" dia.) | 265 g | 2.7 |
| 1 head medium (5-6" dia.) | 588 g | 5.9 |
| 1 head large (6-7" dia.) | 840 g | 8.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 4.9 g |
| Suikers (totaal) | 1.9 g |
| Natuurlijk | 1.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1.9 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.2 g |
| Natrium | 30 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Hoog watergehalte voor hydratatie
- Uitstekend koolhydraatarm alternatief voor granen
- Lage eiwitdichtheid
- Bevat nauwelijks gezonde vetten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)
-
Spaans bloemkoolrijst met lage glycemische index 15 min · 11 ingrediënten · makkelijk -
Driebonenchili met geroosterde paprika's (laag-glycemisch) 45 min · 10 ingrediënten · makkelijk -
Eenpansgerecht met halloumi en harissa 40 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Pittige kip met bloemkoolrijst 32 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Zoet chili geglazuurde zalm met bloemkoolrijst 55 min · 10 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)?
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén stuk (588 g) heeft een glycemische lading van 5.9; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) goed voor mensen met insulineresistentie?
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) heeft de laagste glycemische lading?
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) in deze database (1 per 100 g).
Bekijk fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) in de Logi-app, met jouw portie.
