kokt rødkål
GI 15 · LavtGL 1 / 100 g9/10
Lav GI
15 GI
GL 1 per 100 g
Logi-score 9/10
- høyt fiberinnhold
- tap av visse næringsstoffer ved koking
kokt rødkål har en glykemisk indeks på 15, høyere enn ren Hodekål (10).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hodekål
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Hodekål - grillet kålGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 per 100 g white
Hvitkål - Kålsalat med eddikGI 10 · GL 1 per 100 g vinegar salad
- kokt kålGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 20 · GL 1 per 100 g miso soup
Misosuppe med kål - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Revet kål - +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
kokt rødkål er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
35
Kalorier
7.5 g
Karbohydrater
1.1 g
Protein
0.2 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Karbohydrater | 7.5 g |
| Sukker (totalt) | 3.5 g |
| Naturlig | 3.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbeidingsgrad
35%
Moderat
Hvorfor denne scoren?
- høyt fiberinnhold
- lav glykemisk belastning
- rik på antioksidanter
- tap av visse næringsstoffer ved koking
- lavt proteininnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kokt rødkål?
kokt rødkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er kokt rødkål bra for folk med insulinresistens?
kokt rødkål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hodekål har lavest glykemisk belastning?
kokt rødkål har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Hodekål i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk kokt rødkål i Logi-appen, med din porsjon.
