GL 1 per 100 g
Kålsalat med eddik har en glykemisk indeks på 10, det samme som ren Hodekål (10).
Oppdatert 12. juni 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Kålsalat med eddik er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 30 kcal |
| Karbohydrater | 6 g |
| Sukker (totalt) | 3.2 g |
| Naturlig | 3.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.17 g |
| Natrium | 120 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Kålsalat med eddik har en glykemisk indeks på 10 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Kålsalat med eddik har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Kålsalat med eddik har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Hodekål i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk Kålsalat med eddik i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.