Kokt gulrot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Kokt gulrot har et glykemisk indeks på 49, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 4 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kokt gulrot blant de laveste i glykemisk indeks.
Kokt gulrot er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 8/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ low glycemic load
- ✓ rich in beta-carotene and antioxidants
- ✓ low calorie content
- ✗ increase in glycemic index after thermal processing
- ✗ loss of some sensitive vitamins during the cooking process
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 35 kcal |
| Karbohydrater | 8.2g |
| Sukker (totalt) | 3.5g |
| Naturlig | 3.5g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 2.9g |
| Løselig | 0.9g |
| Uløselig | 2g |
| Protein | 0.8g |
| Fett | 0.2g |
| Mettet | 0.04g |
| Umettet | 0.06g |
| Natrium | 58mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokt gulrot?
Kokt gulrot har et glykemisk indeks på 49, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 4 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er Kokt gulrot bra for folk med insulinresistens?
Kokt gulrot har et lavt glykemisk indeks (49), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kokt gulrot blodsukker?
Kokt gulrot har en glykemisk belastning på 4 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →