kokt brokkoli
Lav GI
GL 1 per 100 g
- høyt fiberinnhold
- tap av enkelte næringsstoffer ved koking
kokt brokkoli har en glykemisk indeks på 15, høyere enn ren Brokkoli (10).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Brokkoli
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Brokkoli - GI 15 · GL 1 per 100 g with light soy sauce
Brokkoli med lys soyasaus - GI 15 · GL 1 per 100 g salad
Brokkolisalat - GI 10 · GL 1 per 100 g steamed
Dampet brokkoli - Dampet brokkoli med sitronskall og olivenoljeGI 10 · GL 1 per 100 g steamedlemon
- frossen brokkoliGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Grillet brokkoliGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
kokt brokkoli er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Karbohydrater | 7.2 g |
| Sukker (totalt) | 1.4 g |
| Naturlig | 1.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Løselig | 1.1 g |
| Uløselig | 2.2 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.35 g |
| Natrium | 41 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- høyt fiberinnhold
- lav glykemisk belastning
- rik på vitaminer og mineraler
- tap av enkelte næringsstoffer ved koking
- mildt innhold av natrium
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kokt brokkoli?
kokt brokkoli har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er kokt brokkoli bra for folk med insulinresistens?
kokt brokkoli har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Brokkoli har lavest glykemisk belastning?
kokt brokkoli har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Brokkoli i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk kokt brokkoli i Logi-appen, med din porsjon.
