gulrot- og grønnkålsalat
Lav GI
GL 3 per 100 g
- høyt fiberinnhold
- moderat innhold av naturlig sukker
gulrot- og grønnkålsalat har en glykemisk indeks på 35 (Lavt).
Oppdatert 9. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
gulrot- og grønnkålsalat er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 38 kcal |
| Karbohydrater | 8.2 g |
| Sukker (totalt) | 3.7 g |
| Naturlig | 3.7 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.1 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mettet | 0.07 g |
| Umettet | 0.33 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- høyt fiberinnhold
- rik på vitamin A og K
- lav glykemisk belastning
- moderat innhold av naturlig sukker
- lavt proteininnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til gulrot- og grønnkålsalat?
gulrot- og grønnkålsalat har en glykemisk indeks på 35 (Lavt) og en glykemisk belastning på 3 per 100 g.
Er gulrot- og grønnkålsalat bra for folk med insulinresistens?
gulrot- og grønnkålsalat har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker gulrot- og grønnkålsalat blodsukker?
gulrot- og grønnkålsalat har en glykemisk belastning på 3 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk gulrot- og grønnkålsalat i Logi-appen, med din porsjon.
