Gulrot og persillerot
Lav GI
GL 3 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat innhold av naturlig sukker
Gulrot og persillerot har en glykemisk indeks på 40 (Lavt).
Oppdatert 21. juni 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Gulrot og persillerot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 38 kcal |
| Karbohydrater | 8.2 g |
| Sukker (totalt) | 4.5 g |
| Naturlig | 4.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 2.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.07 g |
| Natrium | 70 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Lav glykemisk belastning
- Rik på vitaminer og antioksidanter
- Moderat innhold av naturlig sukker
- Lavt proteininnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Gulrot og persillerot?
Gulrot og persillerot har en glykemisk indeks på 40 (Lavt) og en glykemisk belastning på 3 per 100 g.
Er Gulrot og persillerot bra for folk med insulinresistens?
Gulrot og persillerot har et lavt glykemisk indeks (40), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Gulrot og persillerot blodsukker?
Gulrot og persillerot har en glykemisk belastning på 3 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk Gulrot og persillerot i Logi-appen, med din porsjon.
