Ubi putih rebus
GI tinggi
GL 24 setiap keping biasa (120 g) · GL 20 setiap 100 g
- Sumber serat diet yang baik
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
Ubi putih rebus mempunyai indeks glisemik 70, lebih tinggi daripada Ubi keladi biasa (54). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 24.
Dikemas kini 3 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Ia mempunyai beban glisemik yang jauh lebih rendah, menjadikannya ideal untuk pengurusan gula dalam darah.
Kobis bunga - GL 10 setiap 100 g Walaupun berkanji, ia mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah dan profil mikronutrien yang lebih tinggi berbanding ubi putih.
Ubi keledek - GL 5 setiap 100 g Ia memberikan tekstur yang serupa dengan ubi tetapi dengan karbohidrat yang jauh lebih sedikit dan kesan yang lebih rendah terhadap tahap insulin.
Parsnip
Bentuk Ubi keladi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Ubi putih rebus ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 118 kcal |
| Karbohidrat | 27.9 g |
| Gula (jumlah) | 0.5 g |
| Semula jadi | 0.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4.1 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.9 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.04 g |
| Tidak tepu | 0.16 g |
| Natrium | 7 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat diet yang baik
- Kandungan lemak dan natrium yang rendah
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
- Potensi lonjakan glukosa darah yang cepat
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Ubi putih rebus?
Ubi putih rebus mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 24; setiap 100 g beban glisemik ialah 20.
Adakah Ubi putih rebus sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Ubi putih rebus mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Kobis bunga.
Bentuk Ubi keladi yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Ubi keladi dalam pangkalan data ini, Ubi dalam tin mempunyai beban glisemik terendah (13 setiap 100 g).
Semak Ubi putih rebus dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
