Tepung jagung
GI sederhana
GL 81 setiap cawan biasa (150 g) · GL 54 setiap 100 g
- Sumber serat tidak larut yang baik
- Beban glisemik yang sangat tinggi
Tepung jagung mempunyai indeks glisemik 68 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 81.
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Ia mempunyai kesan glisemik yang jauh lebih rendah dan kandungan lemak sihat yang lebih tinggi berbanding tepung jagung.
Tepung badam - GL 17.1 setiap 100 g Ia sangat tinggi serat dan rendah karbohidrat bersih, menjadikannya jauh lebih baik untuk kestabilan gula dalam darah.
Tepung kelapa - GL 4.5 setiap 100 g Kandungan protein dan seratnya yang sangat tinggi menghasilkan tindak balas glisemik yang minimum berbanding tepung berasaskan bijirin.
Tepung lupin
Bentuk Tepung jagung
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung jagung ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 79 g |
| Gula (jumlah) | 0.6 g |
| Semula jadi | 0.6 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 7.3 g |
| Larut | 2.2 g |
| Tidak larut | 5.1 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 3.9 g |
| Tepu | 0.6 g |
| Tidak tepu | 3.3 g |
| Natrium | 7 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat tidak larut yang baik
- Secara semula jadi bebas gluten
- Rendah lemak tepu
- Beban glisemik yang sangat tinggi
- Kandungan kanji yang tinggi mencetuskan lonjakan insulin
- Nisbah protein kepada karbohidrat yang agak rendah
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Tepung jagung
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung jagung?
Tepung jagung mempunyai indeks glisemik 68 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 81; setiap 100 g beban glisemik ialah 54.
Adakah Tepung jagung sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung jagung mempunyai indeks glisemik sederhana (68). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Tepung jagung yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung jagung dalam pangkalan data ini, tepung jagung kuning mempunyai beban glisemik terendah (53 setiap 100 g).
Semak Tepung jagung dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
