Ketchup
GI sederhana
GL 1.3 setiap keping (9 g) · GL 14.9 setiap 100 g
- Kira-kira 12 mg likopena bagi setiap 100 g, pigmen merah tomato yang dimasak
- Kira-kira 21 g gula bagi setiap 100 g, kebanyakannya gula tambahan: satu sudu besar mengandungi kira-kira 3.6 g
Ketchup mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana). Satu keping (9 g) menambah beban glisemik sebanyak 1.3.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #168556 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1.8 setiap 100 g The same tomato ketchup made without added sugar: about 24 kcal and 3 g of sugar per 100 g instead of 101 kcal and 21 g.
Sos tomato tanpa gula tambahan - GL 1 setiap 100 g Tomato salsa works as a dip and topping for burgers, eggs and fries, with chunky vegetables and only a few grams of sugar per 100 g.
Salsa - GL 2 setiap 100 g Mustard is the other classic condiment for hot dogs, sausages and burgers, with almost no sugar and a glycemic load of about 2.
Mustard - GL 2.5 setiap 100 g Passata gives sauces, stews and homemade ketchup the same tomato base without added sugar, about 38 kcal per 100 g.
Purée tomato
Bentuk Ketchup
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Ketchup ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 6 g | 0.9 |
| 1 packet | 9 g | 1.3 |
| 1 tbsp | 17 g | 2.5 |
| 1 cup | 240 g | 35.8 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 101 kcal |
| Karbohidrat | 27.4 g |
| Gula (jumlah) | 21.27 g |
| Semula jadi | 1.5 g |
| Ditambah | 19.73 g |
| Serat | 0.3 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.2 g |
| Protein | 1.04 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0 g |
| Tidak tepu | 0.1 g |
| Natrium | 900 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 12 mg likopena bagi setiap 100 g, pigmen merah tomato yang dimasak
- Hampir bebas lemak: 0.1 g lemak bagi setiap 100 g
- Satu sudu besar (17 g) hanya menambah kira-kira 17 kcal
- Kira-kira 21 g gula bagi setiap 100 g, kebanyakannya gula tambahan: satu sudu besar mengandungi kira-kira 3.6 g
- Kira-kira 900 mg natrium bagi setiap 100 g, sekitar 150 mg bagi setiap sudu besar
- Sedikit serat atau protein: kebanyakannya gula, air dan garam
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Ketchup
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Ketchup?
Ketchup mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana). Satu keping (9 g) mempunyai beban glisemik 1.3; setiap 100 g beban glisemik ialah 14.9.
Adakah Ketchup sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Ketchup mempunyai indeks glisemik sederhana (55). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Sos tomato tanpa gula tambahan.
Bentuk Ketchup yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Ketchup dalam pangkalan data ini, Sos tomato tanpa gula tambahan mempunyai beban glisemik terendah (1.8 setiap 100 g).
Semak Ketchup dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
