Mustard
GI rendah
GL 0.1 setiap keping (5 g) · GL 2 setiap 100 g
- Satu sudu teh (5 g) hanya menambah kira-kira 3 kcal.
- Kira-kira 1,100 mg natrium bagi setiap 100 g, sekitar 55 mg bagi setiap sudu teh.
Mustard mempunyai indeks glisemik 35 (Rendah). Satu keping (5 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.1.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172234 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 2 setiap 100 g Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Akar lobak pedas - GL 1.9 setiap 100 g Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Sos Dijon - GL 1 setiap 100 g A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Sos pedas - GL 1 setiap 100 g Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Salsa
Bentuk Mustard
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Mustard ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 60 kcal |
| Karbohidrat | 5.83 g |
| Gula (jumlah) | 0.92 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 0.92 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 3.74 g |
| Lemak | 3.34 g |
| Tepu | 0.15 g |
| Tidak tepu | 3.19 g |
| Natrium | 1100 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Satu sudu teh (5 g) hanya menambah kira-kira 3 kcal.
- Hampir tiada gula: bawah 1 g bagi setiap 100 g, beban glisemik kira-kira 2.
- Menambah perisa pada sandwic, sos salad dan perapan dengan sedikit lemak: kira-kira 3 g bagi setiap 100 g.
- Kira-kira 1,100 mg natrium bagi setiap 100 g, sekitar 55 mg bagi setiap sudu teh.
- Dimakan dalam jumlah yang sedikit, jadi ia memberikan sedikit protein, serat atau vitamin kepada hidangan.
- Mengandungi sawi, salah satu alergen yang mesti diisytiharkan pada label makanan EU.
Alergen
Resipi dengan Mustard
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Mustard?
Mustard mempunyai indeks glisemik 35 (Rendah). Satu keping (5 g) mempunyai beban glisemik 0.1; setiap 100 g beban glisemik ialah 2.
Adakah Mustard sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Mustard mempunyai indeks glisemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Mustard yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Mustard mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Mustard dalam pangkalan data ini (2 setiap 100 g).
Semak Mustard dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
