Kentang goreng bakar
GI tinggi
GL 36.3 setiap hidangan (117 g) · GL 31 setiap 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Beban glisemik tinggi (31)
Kentang goreng bakar mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu hidangan (117 g) menambah beban glisemik sebanyak 36.3.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170698 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Beban glisemik dan kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah berbanding kentang.
bunga kobis panggang - Kentang goreng saderi dibakar dengan sedikit minyak zaitunGL 5 setiap 100 g Memberikan tekstur yang serupa dengan kentang goreng tetapi dengan kesan glisemik yang jauh lebih rendah.
- Lobak panggang dengan herba dan minyak avokado atau tahiniGL 1 setiap 100 g Sangat rendah karbohidrat dan beban glisemik, menjadikannya ideal untuk pengurusan gula dalam darah.
Bentuk Kentang goreng bakar
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kentang goreng bakar ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 22 |
| 1 serving medium | 117 g | 36.3 |
| 1 serving large | 154 g | 47.7 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 312 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (jumlah) | 0.3 g |
| Semula jadi | 0.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3.8 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.7 g |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak | 15 g |
| Tepu | 2.3 g |
| Tidak tepu | 12 g |
| Natrium | 210 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Rendah lemak tepu
- Pemprosesan minimum
- Beban glisemik tinggi (31)
- Indeks glisemik tinggi (75)
- Kandungan kanji yang ketara
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kentang goreng bakar?
Kentang goreng bakar mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu hidangan (117 g) mempunyai beban glisemik 36.3; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.
Adakah Kentang goreng bakar sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kentang goreng bakar mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah bunga kobis panggang.
Bentuk Kentang goreng bakar yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Kentang goreng bakar dalam pangkalan data ini, Kentang goreng air fryer mempunyai beban glisemik terendah (19 setiap 100 g).
Semak Kentang goreng bakar dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
