Bawang Putih
GI rendah
GL 0.3 setiap keping (3 g) · GL 10 setiap 100 g
- Mengandungi sebatian sulfur yang bermanfaat
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi untuk sayur-sayuran
Bawang Putih mempunyai indeks glisemik 30 (Rendah). Satu keping (3 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.3.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #1104647 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Menyediakan sebatian sulfur yang menggalakkan kesihatan yang sama kuat dengan karbohidrat yang jauh lebih sedikit.
Bawang liar - GL 2 setiap 100 g Mengandungi lebih banyak air dan serat berbanding jumlah karbohidrat, menjadikannya lebih mudah untuk menguruskan kawalan gula dalam darah.
Daun bawang
Bentuk Bawang Putih
- GI 30 · GL 5 setiap 100 g pickled
bawang putih jeruk - GI 30 · GL 7 setiap 100 g canned
Bawang putih dalam tin - GI 30 · GL 10 setiap 100 g roasted
Bawang putih panggang - bawang putih rebusGI 30 · GL 10 setiap 100 g boiled
- Bawang putih gorengGI 30 · GL 11 setiap 100 g fried
- GI 30 · GL 22 setiap 100 g dried
bawang putih kering - GI 30 · GL 22 setiap 100 g granulated
bawang putih kering (serbuk)
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Bawang Putih ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 sudu besar | 9 g | 0.9 |
| 1 cawan | 136 g | 13.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 149 kcal |
| Karbohidrat | 33.1 g |
| Gula (jumlah) | 1 g |
| Semula jadi | 1 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Tepu | 0.1 g |
| Tidak tepu | 0.3 g |
| Natrium | 17 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sebatian sulfur yang bermanfaat
- Indeks glisemik rendah
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi untuk sayur-sayuran
- Beban glisemik sederhana bagi setiap hidangan 100g
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Bawang Putih
-
Nasi kembang kol gaya Sepanyol rendah glisemik 15 minit · 11 bahan · mudah -
Sate Ayam Air Fryer dengan Perapan Rendah GI 35 minit · 9 bahan · mudah -
Bò Lúc Lắc (Daging Goncang) dengan Salad Selada Air 25 minit · 12 bahan · lanjutan -
Baba Ganoush dengan Batang Sayur-sayuran dan Roti Pita Bijirin Penuh 35 minit · 11 bahan · sederhana -
Baingan Bharta dengan Dal Kacang Merah 45 minit · 12 bahan · lanjutan -
Salmon Bakar dengan Asparagus dan Sos Lemon-Mustard 30 minit · 9 bahan · mudah -
salmon bakar rendah glisemik dengan perapan halia-limau nipis dan beri segar 90 minit · 8 bahan · mudah -
Ubi keledek bakar dengan ragout kacang beraroma asap 35 minit · 11 bahan · sederhana -
Ayam panggang herba dengan sos balsamic pekat 95 minit · 8 bahan · sederhana -
Risotto barli mutiara dengan ayam dan cendawan liar 60 minit · 13 bahan · sederhana -
Stew daging dan barli rendah glisemik yang mengenyangkan 110 minit · 21 bahan · sederhana -
Bigos — Rebus Pemburu Poland 150 minit · 10 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Bawang Putih?
Bawang Putih mempunyai indeks glisemik 30 (Rendah). Satu keping (3 g) mempunyai beban glisemik 0.3; setiap 100 g beban glisemik ialah 10.
Adakah Bawang Putih sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Bawang Putih mempunyai indeks glisemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Bawang Putih yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Bawang Putih dalam pangkalan data ini, bawang putih jeruk mempunyai beban glisemik terendah (5 setiap 100 g).
Semak Bawang Putih dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
