Bawang goreng
GI rendah
GL 0.8 setiap cawan (87 g) · GL 0.9 setiap 100 g
- Mengandungi sebatian bawang semula jadi
- Ketumpatan kalori yang tinggi daripada minyak goreng
Bawang goreng mempunyai indeks glisemik 15, sama seperti Bawang besar utuh biasa (15). Satu cawan (87 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.8.
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170004 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Bentuk Bawang besar utuh
- GI 15 · GL 1.1 setiap 100 g
Bawang besar utuh - GI 15 · GL 0.6 setiap 100 g canned
Bawang dalam tin - Bawang besar sejuk bekuGI 15 · GL 1 setiap 100 g frozen
- Bawang merah rendam cuka epalGI 15 · GL 1 setiap 100 g redpickled
- GI 15 · GL 1.2 setiap 100 g red
Bawang merah besar - bawang rebusGI 15 · GL 1.5 setiap 100 g boiled
- GI 35 · GL 2 setiap 100 g pickled
Bawang jeruk - +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Bawang goreng ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 87 g | 0.8 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 123 kcal |
| Karbohidrat | 7.86 g |
| Gula (jumlah) | 3.57 g |
| Semula jadi | 3.6 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 1.7 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.2 g |
| Protein | 0.95 g |
| Lemak | 10.8 g |
| Tepu | 1.96 g |
| Tidak tepu | 8.84 g |
| Natrium | 300 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sebatian bawang semula jadi
- Menyediakan sedikit serat pemakanan
- Ketumpatan kalori yang tinggi daripada minyak goreng
- Beban glisemik yang ketara yang menjejaskan gula dalam darah
- Sering disediakan dengan minyak ditapis yang berkualiti rendah
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Bawang goreng?
Bawang goreng mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu cawan (87 g) mempunyai beban glisemik 0.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.9.
Adakah Bawang goreng sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Bawang goreng mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Bawang besar utuh yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Bawang besar utuh dalam pangkalan data ini, Bawang dalam tin mempunyai beban glisemik terendah (0.6 setiap 100 g).
Semak Bawang goreng dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
