標準的な缶(400g)あたりGL 52 · 100gあたりGL 13
缶詰ヤムイモの血糖指数は65で、通常のヤムイモ(54)より高いです。 標準的な缶(400g)で血糖負荷は52増加します。
2025/12/17に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
缶詰ヤムイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 85 kcal |
| 炭水化物 | 20.5 g |
| 糖質(合計) | 15 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 8 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 180 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
缶詰ヤムイモの血糖指数は65(中)です。標準的な缶(400g)あたり血糖負荷は52、100gあたりは13です。
缶詰ヤムイモは中程度の血糖指数(65)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は蒸したさつまいもです。
缶詰ヤムイモはこのデータベース内の全ヤムイモの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり13)。
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