ゆで白ヤム

GI 70 · 高GL 24 / 個5/10

高GI

70 GI

標準的な個（120g）あたりGL 24 · 100gあたりGL 20

Logiスコア 5/10

ゆで白ヤムの血糖指数は70で、通常のヤムイモ（54）より高いです。標準的な個（120g）で血糖負荷は24増加します。

2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

ゆで白ヤムは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

118

カロリー

27.9 g

炭水化物

1.5 g

タンパク質

0.2 g

脂質

100gあたり

25%

最小限

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

ゆで白ヤムの血糖指数は何ですか？

ゆで白ヤムの血糖指数は70（高）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は24、100gあたりは20です。

ゆで白ヤムはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

ゆで白ヤムは高い血糖指数（70）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーです。

ヤムイモの中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内のヤムイモの中で、缶詰ヤムイモが最も血糖負荷が低いです（100gあたり13）。

Logiアプリでゆで白ヤムをポーションとともに確認。