くるみ粉
GI 15 · 低GL 3.1 / カップ7/10
低GI
15 GI
標準的なカップ（150g）あたりGL 3.1 · 100gあたりGL 2.1
Logiスコア 7/10
- 極めて低いグリセミック負荷
- 非常に高いカロリー密度
くるみ粉の血糖指数は15（低）です。 標準的なカップ（150g）で血糖負荷は3.1増加します。
2026/03/22に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
654
カロリー
13.7 g
炭水化物
15.2 g
タンパク質
65.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 654 kcal |
| 炭水化物 | 13.7 g |
| 糖質（合計） | 2.6 g |
| 天然 | 2.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 6.7 g |
| 水溶性 | 2 g |
| 不溶性 | 4.7 g |
| タンパク質 | 15.2 g |
| 脂質 | 65.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 57 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
35%
中程度
このスコアの理由
- 極めて低いグリセミック負荷
- 植物性タンパク質の優れた供給源
- 高い不飽和脂肪酸含有量
- 非常に高いカロリー密度
- 高い脂肪対タンパク質比率
- 隠れた加工添加物が含まれる可能性
アレルゲン
含む: 木の実
よくある質問
くるみ粉の血糖指数は何ですか？
くるみ粉の血糖指数は15（低）です。標準的なカップ（150g）あたり血糖負荷は3.1、100gあたりは2.1です。
くるみ粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
くるみ粉は低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
くるみ粉は血糖値にどのような影響を与えますか？
くるみ粉の血糖負荷は100gあたり2.1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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