炒め野菜

炒め野菜

GI 30 · 低GL 3 / カップ8/10

低GI

30 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 3 · 100gあたりGL 2

Logiスコア 8/10
  • 低グリセミック負荷
  • 炒めによるグリセミック指数の増加の可能性

炒め野菜の血糖指数は30で、通常のアソート野菜(20)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は3増加します。

2025/12/22に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

アソート野菜の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

炒め野菜は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

45
カロリー
8 g
炭水化物
2 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
カロリー45 kcal
炭水化物8 g
糖質(合計)3.5 g
天然3.5 g
添加0 g
食物繊維2.5 g
水溶性0.8 g
不溶性1.8 g
タンパク質2 g
脂質1 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.7 g
ナトリウム40 mg

加工度

30%
最小限
このスコアの理由
  • 低グリセミック負荷
  • 低脂肪含有量
  • 高水分含有量
  • 炒めによるグリセミック指数の増加の可能性
  • 加工中のビタミンの部分的損失
  • アクリルアミドの潜在的存在

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

炒め野菜の血糖指数は何ですか?

炒め野菜の血糖指数は30(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は3、100gあたりは2です。

炒め野菜はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

炒め野菜は低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

アソート野菜の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のアソート野菜の中で、アソート野菜が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで炒め野菜をポーションとともに確認。

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