野菜サブジ
GI 40 · 低
GL 5 · 低
Score 8/10
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野菜サブジの血糖指数は40で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、野菜サブジの血糖指数は最も低い部類です。
野菜サブジは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 40
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 5
低 GL
血糖への最小限の影響
80
カロリー
12g
炭水化物
2.5g
タンパク質
2.5g
脂質
Logiスコア: 8/10
このスコアの理由
- ✓ 高食物繊維
- ✓ 低グリセミック負荷
- ✓ 微量栄養素が豊富
- ✗ 中程度のナトリウム含有量
- ✗ 添加油を含む
- ✗ 調理による栄養素の損失
加工度
60%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 80 kcal |
| 炭水化物 | 12g |
| 糖質（合計） | 4g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 3.5g |
| 水溶性 | 1.1g |
| 不溶性 | 2.4g |
| タンパク質 | 2.5g |
| 脂質 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.1g |
| ナトリウム | 220mg |
よくある質問
野菜サブジの血糖指数は何ですか？
野菜サブジの血糖指数は40で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。
野菜サブジはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
野菜サブジは低血糖指数（40）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
野菜サブジは血糖値にどのような影響を与えますか？
野菜サブジの血糖負荷は100gあたり5で、血糖への最小限の影響を示しています。
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