標準的なカップ(150g)あたりGL 85.5 · 100gあたりGL 57
短粒米の血糖指数は72で、通常の炊いた白米(73)より低いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は85.5増加します。
2026/03/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 360 kcal |
| 炭水化物 | 79 g |
| 糖質(合計) | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.5 g |
| 水溶性 | 0.2 g |
| 不溶性 | 0.4 g |
| タンパク質 | 6.7 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| ナトリウム | 1 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
短粒米の血糖指数は72(高)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は85.5、100gあたりは57です。
短粒米は高い血糖指数(72)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は調理済みキヌアです。
このデータベース内の炊いた白米の中で、玄米が最も血糖負荷が低いです(100gあたり12)。
Logiアプリで短粒米をポーションとともに確認。
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