100gあたりGL 20
パーボイルドライスの血糖指数は73で、通常の炊いた白米(73)と同じです。
2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
パーボイルドライスは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 130 kcal |
| 炭水化物 | 28 g |
| 糖質(合計) | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.4 g |
| 水溶性 | 0.1 g |
| 不溶性 | 0.3 g |
| タンパク質 | 2.4 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| ナトリウム | 5 mg |
パーボイルドライスの血糖指数は73(高)、100gあたり血糖負荷は20です。
パーボイルドライスは高い血糖指数(73)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)です。
このデータベース内の炊いた白米の中で、玄米が最も血糖負荷が低いです(100gあたり12)。
Logiアプリでパーボイルドライスをポーションとともに確認。
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