米料理
GI 58 · 中GL 13.1 / 100g5.8/10
中GI
58 GI
100gあたりGL 13.1
Logiスコア 5.8/10
- 野菜や食物繊維とともにエネルギー源となる炭水化物を提供
- 精製米による中程度のグリセミック負荷
米料理の血糖指数は58（中）です。
2026/10/11に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
145
カロリー
22.5 g
炭水化物
3.2 g
タンパク質
4.8 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 145 kcal |
| 炭水化物 | 22.5 g |
| 糖質（合計） | 2.4 g |
| 天然 | 1.6 g |
| 添加 | 0.8 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.3 g |
| タンパク質 | 3.2 g |
| 脂質 | 4.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7 g |
| 不飽和脂肪酸 | 4.1 g |
| ナトリウム | 430 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 野菜や食物繊維とともにエネルギー源となる炭水化物を提供
- 脂質は控えめで、主に不飽和脂肪酸
- 甘い加工食品よりも糖分が少ない
- 精製米による中程度のグリセミック負荷
- 調理済み食品のためナトリウム含有量が高い可能性あり
- 100gあたりのタンパク質と食物繊維が限られている
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
米料理の血糖指数は何ですか？
米料理の血糖指数は58（中）、100gあたり血糖負荷は13.1です。
米料理はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
米料理は中程度の血糖指数（58）です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。
米料理は血糖値にどのような影響を与えますか？
米料理の血糖負荷は100gあたり13.1で、血糖への中程度の影響を示しています。
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