カップ(158g)あたりGL 107.4 · 100gあたりGL 68
米粉の血糖指数は85(高)です。 カップ(158g)で血糖負荷は107.4増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #790214 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 3 g | 2 |
| 1 大さじ | 10 g | 6.8 |
| 1 カップ | 158 g | 107.4 |
| カロリー | 366 kcal |
| 炭水化物 | 80.1 g |
| 糖質(合計) | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.4 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 6 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 0 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
米粉の血糖指数は85(高)です。カップ(158g)あたり血糖負荷は107.4、100gあたりは68です。
米粉は高い血糖指数(85)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。
このデータベース内の米粉の中で、蒸し米ケーキが最も血糖負荷が低いです(100gあたり25)。
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