紫米

GI 50 · 低GL 12.8 / 100g6/10

低GI

50 GI

100gあたりGL 12.8

Logiスコア 6/10
  • 抗酸化物質であるアントシアニンを含有
  • 高グリセミック負荷 (19)

紫米の血糖指数は50で、通常の炊いた白米(73)より低いです。

2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

炊いた白米の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

紫米は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

118.2
カロリー
25.67 g
炭水化物
2.7 g
タンパク質
0.84 g
脂質
100gあたり
カロリー118.2 kcal
炭水化物25.67 g
糖質(合計)0.17 g
天然0.2 g
添加0 g
食物繊維1.35 g
水溶性0.4 g
不溶性0.9 g
タンパク質2.7 g
脂質0.84 g
飽和脂肪酸0.17 g
不飽和脂肪酸0.67 g
ナトリウム5 mg

加工度

40%
中程度
このスコアの理由
  • 抗酸化物質であるアントシアニンを含有
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 高グリセミック負荷 (19)
  • 高い炭水化物密度

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

紫米の血糖指数は何ですか?

紫米の血糖指数は50(低)、100gあたり血糖負荷は12.8です。

紫米はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

紫米は低血糖指数(50)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

炊いた白米の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の炊いた白米の中で、黒米が最も血糖負荷が低いです(100gあたり10.6)。

Logiアプリで紫米をポーションとともに確認。

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