黒米
GI 42 · 低
GL 16 · 中
Score 7/10
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黒米の血糖指数は42で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は16で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、黒米の血糖指数は最も低い部類です。
黒米は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 42
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 16
中 GL
血糖への中程度の影響
350
カロリー
75g
炭水化物
8.5g
タンパク質
2.5g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 中程度のグリセミック指数
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 良好なタンパク質レベル
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 高い炭水化物含有量
加工度
35%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 75g |
| 糖質（合計） | 0.7g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 4.9g |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| タンパク質 | 8.5g |
| 脂質 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5g |
| 不飽和脂肪酸 | 2g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
黒米の血糖指数は何ですか？
黒米の血糖指数は42で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は16で、血糖への中程度の影響があります。
黒米はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
黒米は低血糖指数（42）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
黒米は血糖値にどのような影響を与えますか？
黒米の血糖負荷は100gあたり16で、血糖への中程度の影響を示しています。
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