エンドウ豆
GI 51 · 低GL 7.2 / 100g8.5/10
低GI
51 GI
100gあたりGL 7.2
Logiスコア 8.5/10
- 高い食物繊維含有量
- 消化可能な炭水化物を含む
エンドウ豆の血糖指数は51（低）です。
出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
81
カロリー
14.5 g
炭水化物
5.4 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 81 kcal |
| 炭水化物 | 14.5 g |
| 糖質（合計） | 5.7 g |
| 天然 | 5.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 5.1 g |
| 水溶性 | 1.8 g |
| 不溶性 | 3.3 g |
| タンパク質 | 5.4 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| ナトリウム | 5 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 高い食物繊維含有量
- 植物性タンパク質と微量栄養素
- 低いグリセミック負荷
- 消化可能な炭水化物を含む
- 天然由来の糖分
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
エンドウ豆の血糖指数は何ですか？
エンドウ豆の血糖指数は51（低）、100gあたり血糖負荷は7.2です。
エンドウ豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
エンドウ豆は低血糖指数（51）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
エンドウ豆は血糖値にどのような影響を与えますか？
エンドウ豆の血糖負荷は100gあたり7.2で、血糖への最小限の影響を示しています。
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