低ナトリウムザワークラウト

低ナトリウムザワークラウト

GI 15 · 低GL 1.5 / カップ8/10

低GI

15 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 8/10
  • 腸の健康のためのプロバイオティクスを含む
  • 中程度の加工度

低ナトリウムザワークラウトの血糖指数は15で、通常の自家製ザワークラウト(15)と同じです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は1.5増加します。

2025/10/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

自家製ザワークラウトの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

低ナトリウムザワークラウトは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

19
カロリー
4.1 g
炭水化物
0.9 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー19 kcal
炭水化物4.1 g
糖質(合計)1.8 g
天然1.8 g
添加0 g
食物繊維2.9 g
水溶性1 g
不溶性1.9 g
タンパク質0.9 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.02 g
不飽和脂肪酸0.08 g
ナトリウム250 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 腸の健康のためのプロバイオティクスを含む
  • 食物繊維が豊富
  • 低カロリーで低GI値
  • 中程度の加工度
  • ナトリウムが少量含まれる
  • タンパク質含有量が限られている

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

低ナトリウムザワークラウトの血糖指数は何ですか?

低ナトリウムザワークラウトの血糖指数は15(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。

低ナトリウムザワークラウトはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

低ナトリウムザワークラウトは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

自家製ザワークラウトの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の自家製ザワークラウトの中で、ヴァダシュ ガーリック&ディル ザワークラウトが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.5)。

Logiアプリで低ナトリウムザワークラウトをポーションとともに確認。

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