標準的なカップ(150g)あたりGL 7.5 · 100gあたりGL 5
レンズ豆とクルミの代替肉の血糖指数は28で、通常のレンズ豆(21)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は7.5増加します。
2025/10/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
レンズ豆とクルミの代替肉は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 210 kcal |
| 炭水化物 | 18 g |
| 糖質(合計) | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| 水溶性 | 2.1 g |
| 不溶性 | 4.9 g |
| タンパク質 | 9 g |
| 脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 10.2 g |
| ナトリウム | 10 mg |
レンズ豆とクルミの代替肉の血糖指数は28(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は7.5、100gあたりは5です。
レンズ豆とクルミの代替肉は低血糖指数(28)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のレンズ豆の中で、燻製豆腐が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリでレンズ豆とクルミの代替肉をポーションとともに確認。
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