発酵黒大豆味噌

発酵黒大豆味噌

GI 25 · 低GL 0.6 / 大さじ8/10

低GI

25 GI

標準的な大さじ(15g)あたりGL 0.6 · 100gあたりGL 4

Logiスコア 8/10
  • 高タンパク含有量
  • 脂肪含有量は中程度

発酵黒大豆味噌の血糖指数は25(低)です。 標準的な大さじ(15g)で血糖負荷は0.6増加します。

2026/02/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

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発酵黒大豆味噌は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

180
カロリー
16 g
炭水化物
18 g
タンパク質
6 g
脂質
100gあたり
カロリー180 kcal
炭水化物16 g
糖質(合計)2 g
天然2 g
添加0 g
食物繊維7 g
水溶性2.1 g
不溶性4.9 g
タンパク質18 g
脂質6 g
飽和脂肪酸0.8 g
不飽和脂肪酸5.2 g
ナトリウム15 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 高タンパク含有量
  • 食物繊維が豊富
  • 低グリセミック指数
  • 脂肪含有量は中程度
  • 発酵副産物が含まれる場合がある

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

発酵黒大豆味噌の血糖指数は何ですか?

発酵黒大豆味噌の血糖指数は25(低)です。標準的な大さじ(15g)あたり血糖負荷は0.6、100gあたりは4です。

発酵黒大豆味噌はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

発酵黒大豆味噌は低血糖指数(25)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

発酵黒大豆味噌は血糖値にどのような影響を与えますか?

発酵黒大豆味噌の血糖負荷は100gあたり4で、血糖への最小限の影響を示しています。

Logiアプリで発酵黒大豆味噌をポーションとともに確認。

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