茄子とエリンギのソテー

GI 15 · 低GL 1 / 100g9/10

低GI

15 GI

100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 食物繊維が豊富
  • タンパク質含有量が低い

茄子とエリンギのソテーの血糖指数は15(低)です。

2026/04/19に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

茄子とエリンギのソテーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

45
カロリー
7.5 g
炭水化物
1.7 g
タンパク質
1.5 g
脂質
100gあたり
カロリー45 kcal
炭水化物7.5 g
糖質(合計)3.5 g
天然3.5 g
添加0 g
食物繊維2.7 g
水溶性0.8 g
不溶性1.9 g
タンパク質1.7 g
脂質1.5 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸1.3 g
ナトリウム5 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維が豊富
  • 低グリセミック負荷
  • 抗酸化物質が豊富
  • タンパク質含有量が低い
  • ソテー中に油を吸収しやすい

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

茄子とエリンギのソテーの血糖指数は何ですか?

茄子とエリンギのソテーの血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は1です。

茄子とエリンギのソテーはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

茄子とエリンギのソテーは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

茄子とエリンギのソテーは血糖値にどのような影響を与えますか?

茄子とエリンギのソテーの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。

Logiアプリで茄子とエリンギのソテーをポーションとともに確認。

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