茄子とエリンギのソテー

GI 15 · 低 GL 1 · 低 Score 9/10

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茄子とエリンギのソテーの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。

同じvegetablesと比較すると、茄子とエリンギのソテーの血糖指数は最も低い部類です。

茄子とエリンギのソテーは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。

血糖指数 15
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
45
カロリー
7.5g
炭水化物
1.7g
タンパク質
1.5g
脂質

Logiスコア: 9/10

このスコアの理由

  • 食物繊維が豊富
  • 低グリセミック負荷
  • 抗酸化物質が豊富
  • タンパク質含有量が低い
  • ソテー中に油を吸収しやすい

加工度

35%
中程度

栄養成分 (100gあたり)

カロリー45 kcal
炭水化物7.5g
糖質(合計)3.5g
天然3.5g
添加0g
食物繊維2.7g
水溶性0.8g
不溶性1.9g
タンパク質1.7g
脂質1.5g
飽和脂肪酸0.2g
不飽和脂肪酸1.3g
ナトリウム5mg

よくある質問

茄子とエリンギのソテーの血糖指数は何ですか?

茄子とエリンギのソテーの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。

茄子とエリンギのソテーはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

茄子とエリンギのソテーは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

茄子とエリンギのソテーは血糖値にどのような影響を与えますか?

茄子とエリンギのソテーの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。

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