焼きナス
GI 15 · 低GL 3 / 個9/10
低GI
15 GI
個（240g）あたりGL 3 · 100gあたりGL 1.3
Logiスコア 9/10
- 非常に低いグリセミック負荷
- タンパク質密度が低い
焼きナスの血糖指数は15で、通常のナス（15）と同じです。 個（240g）で血糖負荷は3増加します。
2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ナスの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.9 |
| 1 カップ | 160 g | 2 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 3 |
栄養成分 (100gあたり)
36
カロリー
8.4 g
炭水化物
1.4 g
タンパク質
0.26 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 36 kcal |
| 炭水化物 | 8.4 g |
| 糖質（合計） | 5.04 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 4.3 g |
| 水溶性 | 1.3 g |
| 不溶性 | 3 g |
| タンパク質 | 1.4 g |
| 脂質 | 0.26 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.13 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
30%
最小限
このスコアの理由
- 非常に低いグリセミック負荷
- 満腹感を得るための高い水分含有量
- タンパク質密度が低い
- 葉物野菜と比較して微量栄養素のプロファイルが最小限
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
焼きナスの血糖指数は何ですか？
焼きナスの血糖指数は15（低）です。個（240g）あたり血糖負荷は3、100gあたりは1.3です。
焼きナスはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
焼きナスは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ナスの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のナスの中で、ナスが最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.4）。
Logiアプリで焼きナスをポーションとともに確認。
