ケーキ生地
GI 75 · 高GL 49 / 100g2/10
高GI
75 GI
100gあたりGL 49
Logiスコア 2/10
- 不飽和脂肪酸が適度に含まれている
- 非常に高いグリセミック負荷
ケーキ生地の血糖指数は75（高）です。
2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
ケーキ生地の種類
栄養成分 (100gあたり)
380
カロリー
65 g
炭水化物
5 g
タンパク質
12 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 380 kcal |
| 炭水化物 | 65 g |
| 糖質（合計） | 32 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 28 g |
| 食物繊維 | 1 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.7 g |
| タンパク質 | 5 g |
| 脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 7 g |
| ナトリウム | 350 mg |
加工度
90%
高加工
このスコアの理由
- 不飽和脂肪酸が適度に含まれている
- 工業的加工のレベルが低い
- 非常に高いグリセミック負荷
- 添加糖の含有量が高い
- 食物繊維とタンパク質の含有量が低い
よくある質問
ケーキ生地の血糖指数は何ですか？
ケーキ生地の血糖指数は75（高）、100gあたり血糖負荷は49です。
ケーキ生地はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ケーキ生地は高い血糖指数（75）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。
ケーキ生地の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のケーキ生地の中で、プロテインスポンジケーキが最も血糖負荷が低いです（100gあたり7）。
Logiアプリでケーキ生地をポーションとともに確認。
