炊いた白米

GI 73 · 高GL 31.6 / カップ3/10

高GI

73 GI

カップ（158g）あたりGL 31.6 · 100gあたりGL 20

Logiスコア 3/10

炊いた白米の血糖指数は73で、通常の炊いた白米（73）と同じです。カップ（158g）で血糖負荷は31.6増加します。

2026/07/12に更新 · 出典: USDA FoodData Central #168878 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

炊いた白米は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 カップ	158 g	31.6

130

カロリー

28.2 g

炭水化物

2.4 g

タンパク質

0.2 g

脂質

100gあたり

45%

中程度

このスコアの理由

炊いた白米の血糖指数は何ですか？

炊いた白米の血糖指数は73（高）です。カップ（158g）あたり血糖負荷は31.6、100gあたりは20です。

炊いた白米はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

炊いた白米は高い血糖指数（73）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は調理済みキヌアです。

炊いた白米の中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内の炊いた白米の中で、玄米が最も血糖負荷が低いです（100gあたり12）。

Logiアプリで炊いた白米をポーションとともに確認。