牛プルコギ
GI 45 · 低GL 3 / 100g5/10
低GI
45 GI
100gあたりGL 3
Logiスコア 5/10
- 高タンパク質
- 適度な砂糖の添加
牛プルコギの血糖指数は45（低）です。
2026/04/28に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
牛肉（一般）の種類
栄養成分 (100gあたり)
210
カロリー
7 g
炭水化物
18 g
タンパク質
12 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 210 kcal |
| 炭水化物 | 7 g |
| 糖質（合計） | 4 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 3 g |
| 食物繊維 | 0.5 g |
| 水溶性 | 0.2 g |
| 不溶性 | 0.4 g |
| タンパク質 | 18 g |
| 脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 6.5 g |
| ナトリウム | 650 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 高タンパク質
- 鉄分と亜鉛を含む
- 適度な砂糖の添加
- 高いナトリウム含有量
- 加工されたマリネの材料
よくある質問
牛プルコギの血糖指数は何ですか？
牛プルコギの血糖指数は45（低）、100gあたり血糖負荷は3です。
牛プルコギはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
牛プルコギは低血糖指数（45）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
牛肉（一般）の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の牛肉（一般）の中で、ビリア牛肉が最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで牛プルコギをポーションとともに確認。
